Nos tempos mais antigos, a castanha teve um papel preponderante na alimentação do povo da Lousã, assim como as hortaliças, caça, alguns produtos de animais domésticos, juntamente com pão e trigo e centeio. Depois vieram o milho e a carne de açougue, e mais tarde a batata, arroz e peixe seco (bacalhau e outros), o peixe de água doce - truta e bogas desde há muito são utilizados uma vez que estavam acessíveis no rio Arouce ou mesmo no Ceira.

Gastava-se uma maior quantidade de azeite, mas relativamente pouco vinho. O arroz doce nunca falta nos casamentos, com belos desenhos e letras bordadas com canela. Nos últimos tempos do século XIX a alimentação da maior parte dos Lousanenses resumia-se ainda à broa (em geral de milho amarelo, moído nas muitas azenhas espalhadas ao longo dos rios e levadas), hortaliças (couves e nabos), batatas, feijão, arroz, sardinha, azeitonas e bacalhau (sobretudo na Quaresma). Só em dias de festa é que comiam carnes e tempero de carne de porco. As sopas em geral continham pouco caldo, ou eram quase secas, eram postas sobre broa esfarelada e abundantemente regada com azeite no prato.

Estes usos e costumes culinários foram não só sendo preservados, mas também aprimorados, ao longo dos tempos, evoluindo para deliciosos pratos tais como, Migas, Chanfana, Cabrito, Tibornada no Lagar, Sardinha Albardada, Tigelada Lousanense e Serrabulho os quais podem ser apreciados nos Restaurantes do Concelho.

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Alto Padrão

Bacalhau

Lousanense/Travessa com Tapas

Café Restaurante Esplanada

Churrascaria Astro 2

 

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Churrascaria Galinhamiga

Churrascaria Borges

Churrascaria O Tó dos Frangos

Food Store

O Burgo

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Pizzaria D. Manuel

Pousada de Juventude Lousã Catering

O Gato

São Paulo

A Viscondessa

 

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Casa Velha

Sabores da Copa

Meta dos Leitões

Ti Lena

Xing Long

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Estrela Dourada

Nüremberg

Adega da Vila

Aviz

O Carocha

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Mimosa da Beira

Churrascaria Serpinense

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Alto Padrão

Encerra ao Sábado e ao Domingo

Localização:
Zona Industrial do Padrão
3200-133 Lousã

Coordenadas GPS:
Latitude: 40° 6' 48.4014" N
Longitude: 8° 17' 28.0932" W

Contactos:
Telefone: 239 995 229

Endereços Electrónicos:
salome.moita@gmail.com






Bacalhau

Encerra ao Domingo

Localização:
Padrão
3200-098 Lousã

Coordenadas GPS:
Latitude: 40° 6' 19.3932" N
Longitude: 8° 18' 1.3356" W

Contactos:
Telefone: 239 991 424






Lousanense/Travessa com Tapas

Encerra ao Domingo

Localização:
Largo da República, nº 13
3200-207 Lousã

Coordenadas GPS:
Latitude: 40° 6' 31.7982" N
Longitude: 8° 14' 46.1826" W

Contactos:
Telefone: 239 996 471
Telemóvel: 918 818 478






Café Restaurante Esplanada

Encerra ao Domingo

Localização:
Rua Dr. Henrique Figueiredo, nº 6
3200-235 Lousã

Coordenadas GPS:
Latitude: 40° 6' 43.2" N
Longitude: 8° 14' 41.6688" W

Contactos:
Telefone: 239 995 310






Churrascaria Astro 2



Encerra à 2ª feira

Localização:
Rua Vicente Silva Martins, 5-B
3200-156 Lousã

Coordenadas GPS:
Latitude: 40° 6' 36.111" N
Longitude: 8° 14' 59.7186" W

Contactos:
Telefone: 239 994 143

Endereços Electrónicos:
astro2.lousa@gmail.com






Churrascaria Galinhamiga

Aberto todos os dias

Localização:
Rua Quinta das Camélias, nº 1-B (junto ao Lidl)
3200-106 Lousã

Coordenadas GPS:
Latitude: 40° 7' 2.5212" N
Longitude: 8° 14' 57.7068" W

Contactos:
Telefone: 239 104 420
Telemóvel: 917 104 623






Churrascaria Borges

Encerra à 2ª feira

Localização:
Rua Dr. João Santos
3200-236 Lousã

Coordenadas GPS:
Latitude: 40° 6' 38.7858" N
Longitude: 8° 14' 44.0982" W

Contactos:
Telefone: 239 993 489






Churrascaria O Tó dos Frangos

Encerra à 4.ª feira

Localização:
Rua dos Combatentes da Grande Guerra, Lote 1, Loja 1
3200-216 Lousã

Coordenadas GPS:
Latitude: 40° 6' 37.2924" N
Longitude: 8° 14' 53.2968" W

Contactos:
Telefone: 239 99 53 09
Telemóvel: 919 362 139

Endereços Electrónicos:
to-dos-frangos@live.com.pt






Food Store

Encerra à 2.ª feira

Localização:
Avenida São Silvestre, r/c nº46
Telefone: 239 990 926

Coordenadas GPS:
Latitude: 40° 6' 47.5734" N
Longitude: 8° 14' 33.2952" W

Endereços Electrónicos:
geral@saosilvestre.pt

Sites Oficiais:
www.saosilvestre.pt

O Burgo



Encerra ao Domingo à noite e à 2.ª feira

Localização:
Ermida da Sr.ª da Piedade
3200 Lousã

Coordenadas GPS:
Latitude: 40° 37' 7.68" N
Longitude: 8° 8' 39.6234" W

Contactos:
Telefone: 239 991 162

Endereços Electrónicos:
restauranteburgo@sapo.pt

Sites Oficiais:
www.oburgo.pt






Pizzaria D. Manuel

Encerra à 2.ª feira

Localização:
Praça Sá Carneiro, Lote 17
3200-212 Lousã

Coordenadas GPS:
Latitude: 40° 6' 48.7542" N
Longitude: 8° 14' 34.9188" W

Contactos:
Telefone: 239 995 611






Pousada de Juventude - Lousã Catering



Aberto todos os dias

Localização:
Rua da Feira
3200-264 Lousã

Coordenadas GPS:
Latitude: 40º 06' 56.16'' N
Longitude: 8º 14' 22.05" W

Contactos:
Telemóvel: 914 133 128 / 968 336 822

Endereços Electrónicos:
turislousa@hotmail.com






O Gato

Encerra à 3.ª feira

Localização:
Rua Dr. João Santos, nº6
3200-236

Coordenadas GPS:
Latitude: 40° 6' 38.358" N
Longitude: 8° 14' 44.5266" W

Contactos:
Telefone: 912 836 301






São Paulo

Encerra à 3ª feira a partir das 17h e à 4ª feira

Localização:
Rua Inês de Castro, lote 6, Ed. nº 7, r/c
3200-150 Lousã

Coordenadas GPS:
Latitude: 40° 6' 38.268" N
Longitude: 8° 15' 0.6834" W

Contactos:
Telefone: 239 995 364
Telemóvel: 918 595 619






A Viscondessa



Aberto às Sextas-feiras ao jantar, aos Sábados e Domingos

Localização:
Rua Viscondessa do Espinhal
3200-257 Lousã

Coordenadas GPS:
Latitude: 40° 6' 32.7594" N
Longitude: 8° 14' 47.76" W

Contactos:
Telefone: 239 990 800

Endereços Electrónicos:
assistantmanager@palaciodalousa.com






Casa Velha

Encerra à 3.ª feira à noite e à 4.ª feira

Localização:
Praça Sá Carneiro, Lote 14 cv
3200-212 Lousã

Coordenadas GPS:
Latitude: 40° 6' 46.6266" N
Longitude: 8° 14' 34.1442" W

Contactos:
Telefone: 239 991 555
Telemóvel: 919 458 549
Fax: 239 995 669

Endereços Electrónicos:
restaurantecasavelha@gmail.com






Sabores da Copa



Encerra à 2.ª feira

Localização:
Rua General Humberto Delgado, Bloco 3, r/c Esq.
3200-242 Lousã

Coordenadas GPS:
Latitude: 40° 6' 41.7234" N
Longitude: 8° 14' 53.5266" W

Contactos:
Telemóvel: 918 660 116

Endereços Electrónicos:
paulogamita@hotmail.com






Meta dos Leitões

Aberto todos os dias

Localização:
Rua de Alfocheira
3200-060 Lousã

Coordenadas GPS:
Latitude: 40° 7' 32.4084" N
Longitude: 8° 12' 47.4798" W

Contactos:
Telefone: 239 994 499
Telemóvel: 933 660 671

Endereços Electrónicos:
casasarmento@iol.pt






Ti Lena



Julho, Agosto e Setembro - aberto todos os dias.
Inverno - abre aos fins de semana, feriados e para grupos.

Localização:
Talasnal
3200-120 Lousã

Coordenadas GPS:
Latitude: 40° 4' 50.3976" N
Longitude: 8° 12' 13.1688" W

Contactos:
Telemóvel: 933 832 624
Telemóvel: 911 932 948

Endereços Electrónicos:
lisetedias@hotmail.com






Xing Long

Aberto todos os dias

Localização:
Rua de Coimbra
3200-222 Lousã

Coordenadas GPS:
Latitude: 40° 7' 6.1206" N
Longitude: 8° 14' 56.115" W

Contactos:
Telefone: 239 995 610






Estrela Dourada

Encerra à 2.ª feira (só durante o Inverno)

Localização:
Rua Sobreira do Pisão, nº 27
3200-393 Vilarinho (Lousã)

Coordenadas GPS:
Latitude: 40° 8' 4.8912" N
Longitude: 8° 12' 4.3482" W

Contactos:
Telefone: 239 971 565






Nüremberg

Aberto todos os dias

Localização:
Casal do Espírito Santo
3200-372 Lousã

Coordenadas GPS:
Latitude: 40° 7' 54.6738" N
Longitude: 8° 14' 33.0498" W

Contactos:
Telefone: 239 991 567
Telemóvel: 917 155 551






Adega da Vila



Encerra ao Sábado à noite e ao Domingo

Localização:
Rua Ernesto Melo Antunes, nº 27
3200-400 Vilarinho - Lousã

Coordenadas GPS:
Latitude: 40° 7' 15.7512" N
Longitude: 8° 14' 14.7552" W

Contactos:
Telefone: 239 992 169
Telemóvel: 919 241 727

Endereços Electrónicos:
mariateresa.silva@gmail.com






Aviz

Encerra ao Domingo

Localização:
Rua Viscondessa do Espinhal, nº10
3200-257 Lousã

Coordenadas GPS:
Latitude: 40° 6' 34.8732" N
Longitude: 8° 14' 47.8854" W

Contactos:
Telefone: 239 992 585






O Carocha



Encerra à 2.ª feira

Localização:
Favais
3200-029 Foz de Arouce (Lousã)

Coordenadas GPS:
Latitude: 40° 9' 39.3078" N
Longitude: 8° 16' 45.4542" W

Contactos:
Telefone: 239 991 655






Mimosa da Beira



Encerra ao Sábado

Localização:
EN 17
3200 Foz de Arouce (Lousã)

Coordenadas GPS:
Latitude: 40° 10' 16.6434" N
Longitude: 8° 17' 46.1328" W

Contactos:
Telefone: 239 99 14 88
Telemóvel: 964 367 661

Endereços Electrónicos:
restaurantemimosa@sapo.pt






Churrascaria Serpinense

Encerra ao Sábado

Localização:
Largo da Estação Serpins
3200-304 Serpins (Lousã)

Coordenadas GPS:
Latitude: 40° 9' 23.31" N
Longitude: 8° 12' 31.197" W

Contactos:
Telefone: 239 971 618
Telemóvel: 916 144 416