A I.ª edição do Festival da Chanfana da Lousã foi apresentada no passado, dia 20 de março, em conferência de imprensa que decorreu no Restaurante São Paulo.

Destaque para a presença na conferência de imprensa de diversas individualidades, nomeadamente o Presidente da Câmara Municipal da Lousã, Luís Antunes, o Presidente da Entidade Regional Turismo do Centro, Pedro Machado, a Presidente da Federação das Confrarias Gastronómicas, Madalena Carrilho e o Dr. António Jorge, ilustre Lousanense, autor da publicação “A minha breve história da Chanfana”.

Adega da Vila, Alto do Padrão, Arunce, Astro 2, Aviz, A Viscondessa, Bacalhau, Borges, Casa Velha, Chefe Lopes, Esplanada, Galinhamiga, Lousanense – Travessa com Tapas, Meta dos Leitões, Mimosa da Beira, O Burgo, O Gato, Pousada de Juventude – Lousã Catering, Sabores da Copa, São Paulo e Tó dos Frangos, são os 21 restaurantes que participam neste Festival.

Recorde-se que o I.º Festival da Chanfana que decorre de 24 de fevereiro a 04 de março, nos restaurantes aderentes, é organizado pela Câmara Municipal da Lousã e tem o apoio da Entidade Regional Turismo do Centro, Cooperativa Lousãmel, Licor Beirão, Fábrica de Pastelaria S. Silvestre e conta com o financiamento do QREN, Mais Centro e União Europeia.

Veja aqui o folheto promocional com listagem de restaurantes aderentes